最新數(shù)據(jù)顯示，在截至5月12日的一周內(nèi)，澳大利亞活牛屠宰量為11.95萬頭，環(huán)比增長10.8%，同比2022年增長37.3%，同比2021年增長25.5%。

      自2020年10月底，澳大利亞活牛周度屠宰量達(dá)到近12萬頭后，再次達(dá)到11.9萬頭的相對高位。從近幾年的周度屠宰量變化可見，受4月當(dāng)?shù)毓偃盏挠绊懀芏韧涝琢慷紩霈F(xiàn)波動，變化趨勢基本保持一致。但2023開年至今的周度屠宰量整體高于過去兩年的水平，此前有6周達(dá)到周度11萬頭以上。

      今年的屠宰量大幅上升，與此前兩年存欄規(guī)模的恢復(fù)有密切關(guān)系，在2020年受極端條件影響出現(xiàn)大規(guī)模屠宰止損后，近兩年基本以恢復(fù)性生產(chǎn)為主。澳大利亞國內(nèi)牛肉產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實，自然條件比較好，因此得以在兩年時間恢復(fù)元氣。從今年前幾個月的月度出口量來看，無論是對外總出口量還是對華出口量，均實現(xiàn)了同比較大幅度的增長。從今年中澳雙方政府間交往的頻次來看，兩國關(guān)系已經(jīng)朝著正常化方向發(fā)展，預(yù)計今年的對華牛肉出口量有望達(dá)到20萬噸水平。

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